“Terre d’Acqua”, un confronto, una festa italiana

Lug 22, 2014 | 0 comments

Il piacere dei sapori diversi che trovano unità di identità nell’orgoglio di essere italiani. Piemonte e Salento sabato scorso si sono incontrati in una serata in cui più di cento persone hanno condiviso un angolo della propria tradizione con prodotti tipici del Nord e del Sud. Prima discorsi e curiosità su salumi, formaggi, specialità da forno, vini, legumi e salse, poi assaggio diretto con un menù preparato dalla Masseria Appidè per i suoi ospiti.

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L’atmosfera della location, già suggestiva, è stata incorniciata dalla musica dei Tamburellisti di Torrepaduli che hanno accompagnato la cena con la cadenza della pizzica.
L’iniziativa, “Terre d’Acqua”, voluta da Confesercenti Lecce, ha creato un bel gruppo di confronto e sicuramente un’ottima premessa per il prossimo anno.

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