Pranzo di Pasqua 2019 in Salento

Mar 26, 2019 | 0 comments

La Pasqua 2019? In Salento ha tutto un altro sapore. Per il pranzo Masseria Appidè vi invita a un vero e proprio momento di piacere e di condivisione con un menu speciale.
Con il costo di € 45,00 a persona, il vostro pranzo di Pasqua 2019 in Salento sarà:

ANTIPASTO

Conchiglia di riso venere in tartare di gamberetti, pomodorini secchi e verde di rucola in agrodolce
Diplomatica di verdure e formaggi
Lonzino su julienne di cipolla rossa “nostrana”,
frutto del cappero e olive leccine

PRIMI PIATTI

Risotto con straccetti di petto di tacchino arrosto,
dolce di gorgonzola e granella di nocciola
Troccoli alla curcuma con bianco di dentice
del Mediterraneo, bisque agli scampi
e pomodorini primaverili

SECONDO PIATTO

Gamberoni alle erette aromatiche mediterranee
e chicchi di senape su maionese calda
di patate e speck

CONTORNO

Insalata di soncino e radicchio

DESSERT

Dolcezza di Pasqua

BEVANDE: acqua naturale/frizzante,
Albarossa bianco e rosato di Vinicola Palamà, caffè

PER INFO E PRENOTAZIONI
0836.427969 oppure info@appide.it

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