Pranzo di Pasqua 2018

Feb 2, 2018 | 0 comments

Per la Pasqua 2018 il menu è più che mai speciale. Un pranzo che sa di primavera e di festa.
Abbiamo pensato per voi:

Antipasto
Canapè di storione fumè con pomodoro secco,
burrata e rughetta selvatica

Millefoglie di melanzane fredde con basilico, lonzino
e caciocavallo semistagionato

Zuccotto di zucchine con cuore di gamberi

Primi piatti
Risotto con cuori di carciofo, fave nostrane,
scaglie di pecorino e guanciale

Ravioli di burrata e punte di asparagi verdi
con pomodorino grappolo, pescatrice, scampi
e cremolata di erbe primaverili

Secondo piatto
Scoloppa di ombrina alla Mediterranea con croccante di frisella
Insalata di radicchio rosso, rucola e porro

Dessert
Dolcezza di Pasqua

Bevande: Acqua, Albarossa bianco e rosato delle cantine Palamà

Euro 45.00 a persona

 

PER INFO E PRENOTAZIONI: 0836.427969

Happy Easter on wooden table

Happy Easter on wooden table