La Masseria Appidè è un’antica dimora settecentesca che sorge nel cuore
dell’entroterra Salentino.
Il nome deriva dal termine greco
usato in questa zona
ellenofona per indicare i peri selvatici che vi crescevano spontaneamente.

Oggi, la struttura è diventata un prestigioso complesso turistico rurale
in cui convivono in sinergia e in modo armonioso, proprio come un tempo,
sia il gusto elegante ed aristocratico che l’elemento semplice ed agrario.