Catòi, si aprono le porte della cantina dell’Appidè

Feb 23, 2015 | 0 comments

Due storie che si intrecciano, quella dell’amore per i frutti della terra e quella di una dimora che parla il linguaggio del passato vivendo e facendo vivere tutte le emozioni del presente.
Nasce così Catòi, la cantina dell’Appidè (come dice la stessa parola presa in prestito dal griko).
L’antica cisterna di raccolta delle acque, costruita sotto la zona più antica della Masseria, risalente quindi con ogni probabilità al 1600, è stata trasformata in un luogo suggestivo e ricco di magia e profumi. Sono i profumi del vino, quello dell’Azienda Vinicola Palamà di Cutrofiano che dal 1936 lavora l’uva dando vita a prodotti di altissima qualità.

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Da un’intesa e una collaborazione di lungo con i sigg. Ninì e Michele, la Masseria ha voluto dare vita a Catòi, la cantina dell’Appidè, facendo di fatto partire una serie di iniziative che porteranno intenditori e non a entrare in contatto con vini pregiati, momenti di relax e splendidi aperitivi grazie a degustazioni organizzate.
Le degustazioni già messe in programma sono:

Mi inebrio”- € 12,00

Metiusco Salento Bianco – 50% Verdeca 50% Malvasia Bianca
Metiusco Salento Rosato – 100% Negroamaro
Metiusco Salento Rosso – 50% Negroamaro 25% Primitivo 25% Malvasia Nera di Lecce
Friselline, formaggio

Nero” – € 15,00

Metiusco Salento Bianco – 50% Verdeca 50% Malvasia Bianca
Metiusco Salento Rosato – 100% Negroamaro
Metiusco Salento Rosso – 50% Negroamaro 25% Primitivo 25% Malvasia Nera di Lecce
Mavro Salento Rosso – 100% Negroamaro
Friselline, formaggio

Tre bicchieri” – € 20,00

Metiusco Salento Bianco – 50% Verdeca 50% Malvasia Bianca
Metiusco Salento Rosato – 100% Negroamaro
75 Vendemmie Salento Rosso – 100% Negroamaro
Friselline, formaggio, focacce, mandorle, olive

(le tariffe si intendono comprensive di IVA)

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SI EFFETTUANO DEGUSTAZIONI PER GRUPPI.

Per maggiori informazioni:

Tel. +39.0836.427969 – Fax +39.0836.427968

info@appide.it

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