Capodanno 2015, la lunga notte di San Silvestro

Dic 10, 2014 | 0 comments

Una grande festa che coinvolge tutti. E l’attesa di Capodanno 2015 presso Masseria Appidè quest’anno diventa un evento imperdibile che unisce intrattenimento, gusto, musica e gioco per la lunga notte di San Silvestro.
La “Red Passion & Papillon Night” sarà ricca di momenti magici che saranno aperti dal gran cenone di fine anno alle ore 20,30.
La serata sarà animata dai Dinamo Rock e dall’elezione di Miss & Mister Red Passion, con la premiazione sponsorizzata dalla gioielleria Re Mida di Martano.
A mezzanotte, dopo il conto alla rovescia, brindisi d’augurio con litri di spumante e il divertentismo programmato da dj Nico Montdure.
Il nuovo anno partirà a un ritmo fortissimo con lo spettacolo live della band salentina dei Bundamove e con musica superenergica fino all’alba.

bundamove foto promo 2014

La quota di partecipazione, comprensiva del menu, è di 65 euro a persona per gli adulti e 25 euro a persona per i bambini.

Il menu del cenone di Capodanno 2015

per gli adulti

Aperitivo di benvenuto

Antipasto
Velo di manzo affumicato alle erbette del Mediterraneo su letto di julienne di fichi secchi in salsa di aceto di mele
Sfoglia salata con mousse di giuncata Salentina, prosciutto di Praga e sondata di Asiago
Fagotto di mozzarella farcito allo speck del Sud Tirolo

Primi piatti
Risotto ai fungi carboncelli profumato al lardo di colonnata e dadolata di polpa di cervo
Ravioli di grano arso con crema di zucchine e stracciata di pomodoro

Secondo piatto
Sella di vitellino “Orloff” con patate cubo alla salvia e burro chiarificato
Lenticchie di buon auspicio

Dessert
Golosità di fine anno

Vini
Albarossa Salice Salentino rosso delle Cantine Palamà
Albarossa Salento rosato delle Cantine Palamà

Acqua naturizzata
Caffè

per i bambini

Primo piatto
Lasagna con prosciutto cotto e mozzarella

Secondo piatto
Cotoletta alla milanese

Contorno
Papatine fritte

Dessert
Torta “Allegria di Capodanno”

Bevande
Acqua naturale/frizzante e una bibita

Per info e prenotazioni contattateci. VI ASPETTIAMO!